土豆茄子

土豆茄子的做法步骤

1. 第1步.

   我的土豆是用勺子挖的 茄子用手撕开 肉切条条

2. 第2步.

   肉里加少许料酒和白胡椒粉拌一拌 然后锅里加适量的油 油热了把少许的葱花放入锅中翻炒 然后加入肉 肉变色了就可以了 然后出锅准备一会儿加入土豆茄子里 再加少许的油 然后把茄子放入锅中 茄子扁了然后加入土豆不停翻炒 然后加水 没过食材就可以 加入适量的老抽 大酱 盐 十三香 等到土豆茄子都软了就可以加一些辣椒丝 然后把之前炒好的肉加里 最后出锅之前放一些蒜末就可以啦 第一次做菜谱图片不全抱歉啦 么么哒！