
看到湖南卫视的天天向上中有八宝饭这道菜,也想做来尝尝。

1.泡好莲子去掉莲子芯儿。核桃泡在水里备用

2.把加好水的白糯米、紫糯米,莲子(加点水)、花生(加点水)、红枣也都放在蒸锅里蒸1个小时。

3.1个小时后出锅,趁热把猪油和桂花酱放在糯米里搅和均匀。喜欢甜可以放点蜜搅拌进去。(注意,白糯米和紫糯米不要混合。)

4.把猪油(少量)均匀的涂抹在碗的内侧,然后把各种准备好的各种干果材料摆上,再放上糯米(白紫糯米随意搭配),压实。

5.放在蒸锅再蒸1个小时,把各种材料蒸透。最后出锅把碗倒过来到盘子里。

用平时吃饭的小碗做的

大点的碗

是不是很好看

小碗