橙香鸡腿

橙香鸡腿的做法
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橙香鸡腿的食材和调料

鸡翅根10个
2个
半个
八角1个
桂皮1克
香叶4片
10克
白胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
适量

橙香鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.橙香鸡腿的做法步骤 第1步

    将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

  2. 第2步.橙香鸡腿的做法步骤 第2步

    橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成汁。

  3. 第3步.橙香鸡腿的做法步骤 第3步

    鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。

  4. 第4步.橙香鸡腿的做法步骤 第4步

    洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。

  5. 第5步.橙香鸡腿的做法步骤 第5步

    倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡腿熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。

  6. 第6步.橙香鸡腿的做法步骤 第6步

    成品。

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