韩式海鲜豆腐汤

韩式海鲜豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   淘米水下锅 加入白萝卜煮底汤（有大葱根更好 使汤浓郁）

2. 第2步.

   待水热一些，不必烧开，将辣椒酱和味增按2:1的比例放入水中，溶解，再加入泡菜和少量泡菜汁 （味增是为了代替韩式大酱，前者在家里使用率更高）

3. 第3步.

   水烧开后，依次加入大虾，西葫芦，嫩豆腐

4. 第4步.

   中大火烧汤，煮5—10分钟，最后加入瑶柱，水开后，完成