吐司烘蛋

吐司烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   吐司切3cm厚片，用面包刀延四边留1cm的边划1.5cm深的线，用羹匙将吐司中间部分压实，做成吐司盒

2. 第2步.

   在吐司盒的四边刷一层玉米油，在每个吐司盒里面打入一个鸡蛋

3. 第3步.

   鸡蛋上面撒入培根粒或火腿粒

4. 第4步.

   最上面撒入适量的马苏里拉奶酪

5. 第5步.

   烤箱预热，190℃，中层烤制18～20分钟。上色满意及时盖锡纸，防止上色过深或者烤糊。