百香果蛋糕

百香果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   大合照哈哈哈。我对原方子做了修改，少油版，然后百香果用量其实比较随意，看个人喜好。

2. 第2步.

   蛋黄蛋清分离

3. 第3步.

   打散

4. 第4步.

   加入牛奶

5. 第5步.

   色拉油（可用调和油）然后搅阿搅，搅拌均匀

6. 第6步.

   加入百香果（到过筛的时候我才发现我错了，不该现在加，应该过筛之后再加，于是我过筛一共用了四十分钟，生无可恋脸）

7. 第7步.

   过筛面粉进去

8. 第8步.

   搅拌均匀😁

9. 第9步.

   痛苦地过筛开始……

10. 第10步.

    趁过筛可以打发蛋白

11. 第11步.

    第二次加糖

12. 第12步.

    分三次加入糖

13. 第13步.

    分享一只努力打发蛋白霜的小可爱

14. 第14步.

    加入过筛后的蛋糊糊

15. 第15步.

    再次加入

16. 第16步.

    干性发泡后，分三次加入蛋糊糊，上下翻搅均匀

17. 第17步.

    进烤箱啦，我用150℃六十分钟，结果烤到四十分钟快焦了，吓得我赶紧关了。新买的烤箱不了解它的脾气，其实130℃左右四五十分钟就可以了

18. 第18步.

    幸好赶紧拿了出来

19. 第19步.

    脱模

20. 第20步.

    我是裱花手残星人……