杨桃焖鸭

杨桃焖鸭的做法
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杨桃焖鸭的做法说明

杨桃焖鸭,就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜,甚是开胃,让人垂涎三尺。春节吃得肥腻,做这一道美食能让你胃口大增。

杨桃焖鸭的食材和调料

鸭肉1000克
4个
适量
黄酒适量
适量
酱油适量
适量
腐乳2块
4块
适量
适量
花生适量

杨桃焖鸭的做法步骤

  1. 第1步.杨桃焖鸭的做法步骤 第1步

    准备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。

  2. 第2步.杨桃焖鸭的做法步骤 第2步

    炒菜锅预热完后,选择蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。

  3. 第3步.杨桃焖鸭的做法步骤 第3步

    倒入鸭块。

  4. 第4步.杨桃焖鸭的做法步骤 第4步

    加入酒、酱油、盐、糖,翻拌几下。

  5. 第5步.杨桃焖鸭的做法步骤 第5步

    加入水,选择蒸炖时间30分钟。

  6. 第6步.杨桃焖鸭的做法步骤 第6步

    加入腐乳,拌几下,盖上锅盖。

  7. 第7步.杨桃焖鸭的做法步骤 第7步

    在等待的时间,可以将杨桃切成条状,去掉籽和芯。

  8. 第8步.杨桃焖鸭的做法步骤 第8步

    焖了20分钟的时候,加入杨桃。

  9. 第9步.杨桃焖鸭的做法步骤 第9步

    在最后两分钟加入葱段。

  10. 第10步.杨桃焖鸭的做法步骤 第10步

    美味的杨桃焖鸭就做好了。

小贴士

要选择还未成熟的,带酸味的杨桃

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