不熬糖的琥珀核桃仁

不熬糖的琥珀核桃仁的做法步骤

1. 第1步.

   称200克核桃仁入锅中

2. 第2步.

   加入100克砂糖

3. 第3步.

   添加适量清水，我是刚刚沫过核桃仁的水量，忘记拍照了

4. 第4步.

   煮至核桃仁熟，熟的标准就是看不到白芯了，糖水变少，用滤网控干糖水，加入芝麻搅拌，铺在烤盘上

5. 第5步.

   烤箱预热170℃，烤10分钟，具体看核桃数量和烤箱脾气，出炉后晾凉，核桃仁脆香无比哈，我觉得这样做出的琥珀桃仁不会像熬糖的桃仁那样挂着厚糖衣（因为我的技术烂嘛😄）