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炸酱
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生活如此多味
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炸酱的食材和调料
红
葱
头末
2勺
猪绞肉
250g
豆腐干
1块切丁
笋丁
1杯
毛豆
1杯
水
200ml
水
淀粉
适量
炸酱的做法步骤
第1步.
锅中2勺酱油加热,爆香葱头末,放入肉糜炒至油脂析出
第2步.
放入笋丁,豆干,毛豆炒香,加入调味料及水炒匀,起锅前再用水淀粉勾芡
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