每当我饿了,就想起蛋炒饭。
先热油,然后把鸡蛋打匀,倒进锅里,等鸡蛋呈金黄色再把饭倒进锅里。
然后把饭和鸡蛋炒一会儿,再把火腿肠切丁倒进锅里,再炒一会倒下葱花,炒一会儿,再放些盐,再炒一会,把盐和饭炒匀就做好了!
如果隔夜饭有一些小块块的话,请用饭勺子摁扁再炒一会就好了。