清蒸巴沙鱼

清蒸巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   解冻巴沙鱼

2. 第2步.

   巴沙鱼身划口将切的姜片放入去腥味

3. 第3步.

   蒸五-七分钟，用蒸箱7分钟最合适

4. 第4步.

   拿出鱼如果汤多了可以倒出一点，给鱼倒入蒸鱼豉油，少量即可

5. 第5步.

   最后一步放上香菜，用锅把油烧热，浇到鱼身上