萝卜缨泡菜冷面

萝卜缨泡菜冷面的做法
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萝卜缨泡菜冷面的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E7.150630

萝卜缨泡菜冷面的食材和调料

萝卜缨泡菜
酿造酱油
食醋
冰块
黄瓜
辣椒
芝麻盐

萝卜缨泡菜冷面的做法步骤

  1. 第1步.萝卜缨泡菜冷面的做法步骤 第1步

    水开,下面,水沸腾往外溢出时倒入半杯凉水,待水又沸腾溢出又倒半杯凉水,煮开即可捞出沥水,把面放入冷水中,用水洗面把淀粉洗掉才能让面有筋道不会坨,洗完沥干水。

  2. 第2步.萝卜缨泡菜冷面的做法步骤 第2步

    酿造酱油1/3杯,食醋1/2杯,6杯水,2勺糖搅拌

  3. 第3步.萝卜缨泡菜冷面的做法步骤 第3步

    放入黄瓜丝,辣椒丝,蒜泥,萝卜缨泡菜和冰块

  4. 第4步.萝卜缨泡菜冷面的做法步骤 第4步

    搅拌

  5. 第5步.萝卜缨泡菜冷面的做法步骤 第5步

    放入面条,芝麻盐

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