传统美味八宝饭

传统美味八宝饭的做法
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传统美味八宝饭的做法说明

传统美味八宝饭,每年年夜大餐的必备品。自己动手,选材更为丰富,口感更胜一筹。

传统美味八宝饭的食材和调料

血糯4碗
4碗

传统美味八宝饭的做法步骤

  1. 第1步.传统美味八宝饭的做法步骤 第1步

    血糯淘洗干净,加一样量的水煮熟,拌入适量冰糖粉、猪油

  2. 第2步.传统美味八宝饭的做法步骤 第2步

    碗底铺好保鲜膜,放入各类坚果,莲子需提早蒸熟,枸杞泡软

  3. 第3步.传统美味八宝饭的做法步骤 第3步

    放入血糯,并按压一下,加红豆和豆沙,可以只放豆沙。然后再放血糯,并按压一下。

  4. 第4步.传统美味八宝饭的做法步骤 第4步

    保鲜膜把八宝饭包起来,翻面。

  5. 第5步.传统美味八宝饭的做法步骤 第5步

    脱模,可冷冻保存。

小贴士

1.糯米可用白糯或血糯,按个人喜好。
2.各类果脯可调整。
3.4小碗米可做6个,不吃冷冻保存,下次提前解冻,蒸锅蒸20分钟左右,不影响口感。千万不可微波加热。

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