大晚上嘴馋偷偷溜到厨房找东西吃，在冰箱里发现了一根黄瓜，灵光一现做了拍黄瓜，哎呀真的好吃到不得了，说着口水都下来了，，
黄瓜洗净切去头尾两段切小段，每段三指长，用菜刀打横压扁，拍也可以，不过太暴力而且黄瓜会飞~走
小辣椒去头尾切小圈，独头蒜用菜刀拍一下去皮剁蒜蓉
处理好的黄瓜蒜蓉辣椒放到大碗里，先加白醋陈醋拌匀，下白糖酱油，最后下麻油拌匀，过个三五分钟就可以开吃啦
不同的醋酸度不同，可以根据个人口味适当增加糖量。
