葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法
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葡萄奶酥的食材和调料

黄油80克
奶粉12克
葡萄干70克
蛋黄3个
低筋面粉120克
细砂糖50克

葡萄奶酥的做法步骤

  1. 第1步.葡萄奶酥的做法步骤 第1步

    黄油室温融化加入白砂糖,奶粉,我用的是纯牛奶搅拌

  2. 第2步.葡萄奶酥的做法步骤 第2步

    搅拌成糊状后加入面粉,最好分次加入,比较好搅拌

  3. 第3步.葡萄奶酥的做法步骤 第3步

    这时候比较容易粘在一起,可以用手搅拌

  4. 第4步.葡萄奶酥的做法步骤 第4步

    再加点面粉不会很黏

  5. 第5步.葡萄奶酥的做法步骤 第5步

    加入葡萄干揉成面团

  6. 第6步.葡萄奶酥的做法步骤 第6步

    用擀面杖擀成一厘米左右的面皮,切成块,上面记得涂一层蛋黄液

  7. 第7步.葡萄奶酥的做法步骤 第7步

    烤箱180预热10分钟,180上下火烤15分钟

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