过年油炸套果

过年油炸套果的做法
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过年油炸套果的做法说明

小时候过年必点妈妈做的炸货。怀念小时候的味道。现在每到年前妈妈也会做的!

过年油炸套果的食材和调料

面粉克一碗
鸡蛋4 个
200克

过年油炸套果的做法步骤

  1. 第1步.过年油炸套果的做法步骤 第1步

    准备一大碗面,四个鸡蛋和面。(别放一滴水),醒面半个小时备用

  2. 第2步.过年油炸套果的做法步骤 第2步

    用擀面杖擀成2-3毫米厚的面饼

  3. 第3步.过年油炸套果的做法步骤 第3步

    用刀划出条条,菱形中间划个眼!

  4. 第4步.过年油炸套果的做法步骤 第4步

    翻果

  5. 第5步.过年油炸套果的做法步骤 第5步

    两面向中间翻一个正翻一个反翻!

  6. 第6步.过年油炸套果的做法步骤 第6步

    下锅正常油炸,炸至金黄色出锅。

小贴士

白糖的量可以自己调节,面粉是尖尖的一碗正常的饭碗。和面不要放一滴水啊!

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