柠香意面

柠香意面的做法
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柠香意面的做法说明

无法用语言表达,就用文字写出。能理解就理解,不能理解也就一笑了之。

柠香意面的食材和调料

意面200克
香菇五个
胡萝卜少许
西芹少许
美式火腿三片
柠檬半个
三瓣
橄榄油适量
少许
黑胡椒少许

柠香意面的做法步骤

  1. 第1步.柠香意面的做法步骤 第1步

    准备好所有食材,洗净切好。香菇、胡萝卜切片,柠檬切块,火腿切丁,蒜切碎。

  2. 第2步.柠香意面的做法步骤 第2步

    在小锅中加适量水烧开,加少许盐,下意面。待水沸腾转小火,盖上锅盖煮七八分钟。

  3. 第3步.柠香意面的做法步骤 第3步

    意面煮好捞出,放入凉水中。

  4. 第4步.柠香意面的做法步骤 第4步

    热锅,倒入适量橄榄油。

  5. 第5步.柠香意面的做法步骤 第5步

    油热,炒蒜,下胡萝卜和香菇混合翻炒。

  6. 第6步.柠香意面的做法步骤 第6步

    挤完柠檬汁后放柠檬继续翻炒。

  7. 第7步.柠香意面的做法步骤 第7步

    待香菇炒软后下火腿翻炒。

  8. 第8步.柠香意面的做法步骤 第8步

    翻炒均匀,下意面。

  9. 第9步.柠香意面的做法步骤 第9步

    待所有食材都熟了之后撒少许盐和黑胡椒,放西芹叶拌匀。

  10. 第10步.柠香意面的做法步骤 第10步

    装盘,完成。

小贴士

1、意面在小锅中煮开沸腾后转小火面才会软硬适中。
2、意面煮好后一定要过一次凉水,凉水中的面更筋道。

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