脆脆花生糖

脆脆花生糖的做法
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脆脆花生糖的做法说明

孩子老公都爱吃,我已经做了好几次了,没有一次失败过。很好的方子。

脆脆花生糖的食材和调料

白砂200克
不 不带皮的熟花生200克

脆脆花生糖的做法步骤

  1. 第1步.脆脆花生糖的做法步骤 第1步

    第一步,先将花生用擀面杖擀碎,不要很碎,只要压破就可以了,

  2. 第2步.脆脆花生糖的做法步骤 第2步

    第二步,把锅刷干净,把白沙糖倒入锅内小火慢慢熬化,熬到白糖化成水状后马上将压好的花生倒入锅内用铲子翻炒均匀。

  3. 第3步.脆脆花生糖的做法步骤 第3步

    翻炒均匀后马上倒在面板上趁热 用擀面杖擀成大约一厘米厚度的饼子,再用菜刀切成长条然后再横这切成小块就完成了。

  4. 第4步.脆脆花生糖的做法步骤 第4步

    凉了后装入密封盒密封尽量不受潮,随吃随拿又脆又甜。

小贴士

值得注意的是,一定要小火熬糖,不能心急,花生倒入锅内后就可以关火了,切糖块的时候一定要趁热切,凉了就不好切了,糖的边缘不整齐趁热的时候用刀卡
齐就可以了。

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