鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   胖头鱼洗净用厨房纸巾吸干水分

2. 第2步.

   豆腐切块备用

3. 第3步.

   葱姜切片

4. 第4步.

   蒜苗切碎

5. 第5步.

   将锅烧热，然后加入适量的油，放入葱姜炒香，再放入鱼头中小火慢煎至两面金黄

6. 第6步.

   加入料酒、再加开水没过鱼头，然后将豆腐放入，我今天还加了点木耳，中小火慢炖至汤呈奶白色

7. 第7步.

   加入盐，稍炖片刻，加入蒜苗，关火。鲜美诱人的鱼头豆腐汤就可以享用了。