焗土豆

焗土豆的做法
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焗土豆的做法说明

这只是自己想当然的一道菜,并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好,还比较受欢迎。

焗土豆的食材和调料

土豆
红椒半个
青椒半个
1/4个
黄油5克
马苏里拉奶酪85克
番茄沙司1大勺
适量
罗勒1/2小勺
欧芹1/2小勺

焗土豆的做法步骤

  1. 第1步.焗土豆的做法步骤 第1步

    土豆洗净切成大片

  2. 第2步.焗土豆的做法步骤 第2步

    上锅蒸熟

  3. 第3步.焗土豆的做法步骤 第3步

    晾凉

  4. 第4步.焗土豆的做法步骤 第4步

    切成小方块

  5. 第5步.焗土豆的做法步骤 第5步

    青红椒和洋葱也切成小方块

  6. 第6步.焗土豆的做法步骤 第6步

    黄油放入锅中烧融

  7. 第7步.焗土豆的做法步骤 第7步

    倒入洋葱炒香

  8. 第8步.焗土豆的做法步骤 第8步

    下青红椒略炒

  9. 第9步.焗土豆的做法步骤 第9步

    倒入土豆翻炒均匀

  10. 第10步.焗土豆的做法步骤 第10步

    加入番茄沙司炒匀

  11. 第11步.焗土豆的做法步骤 第11步

    加入罗勒、欧芹粉和盐

  12. 第12步.焗土豆的做法步骤 第12步

    翻炒均匀

  13. 第13步.焗土豆的做法步骤 第13步

    装入焗盘中

  14. 第14步.焗土豆的做法步骤 第14步

    撒上马苏里拉奶酪丝

  15. 第15步.焗土豆的做法步骤 第15步

    放入预热200度的烤箱,中层,烤约15-20分钟

  16. 第16步.焗土豆的做法步骤 第16步

    表面金黄出炉

小贴士

青红椒也可以和土豆一起倒入锅中,略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟,所以先多炒了一会。

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