黑米凉糕

黑米凉糕的做法步骤

1. 第1步.

   黑米洗净浸泡12小时以上

2. 第2步.

   放入料理机，加少量水

3. 第3步.

   反复搅打几次，成较细腻的米浆

4. 第4步.

   倒入碗中

5. 第5步.

   取一小碗

6. 第6步.

   放入微波炉高火30-60秒，

7. 第7步.

   米浆糊化

8. 第8步.

   倒入生米浆中

9. 第9步.

   搅拌均匀

10. 第10步.

    加入红糖

11. 第11步.

    搅拌均匀

12. 第12步.

    装入模具中，放入蒸笼排好

13. 第13步.

    大火上锅蒸15分钟，

14. 第14步.

    揭盖，晾凉

15. 第15步.

    脱模后，底部向上摆放，在表面放一颗枸杞