
快过年了,想烤点点心。
家里刚好有妈妈卤牛肉刮下来的牛油(咸咸的,香香的)
但只有50g左右,感觉大家做的时候可以根据手头上的油调整总共90g差不多
糖我放的比较少,喜欢甜的可以再加
将两种油,面粉,小苏打,泡打粉,糖,盐倒区盆中
将两个鸡蛋打散,留少许其余也倒入面粉盆
核桃切小块加入,想要有大块核桃的口感就不要太碎。
和好面团,分成剂子 按压放入烤盘 刷鸡蛋液,撒上芝麻😊
烤箱预热好之后 放入烤盘 180度30分钟(我的烤箱温度不太够,时间有点久)

还没有凉就被我吃了一个

我一共分了15个剂子 30g……9个 45g……6个 因为赶时间,想快点 后边的剂子就成了45g