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炸粉鱼
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信子要走心
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炸粉鱼的做法说明
除夕前一天总是要准备好鱼酥,以备春节间可食用
炸粉鱼的食材和调料
草鱼
八斤
薯粉
若干
食用油
若干
炸粉鱼的做法步骤
第1步.
鱼切片,注意顺着纹理切好,放入空盆中
第2步.
加入薯粉
第3步.
倒入食用酱油,入色
第4步.
热油
第5步.
鱼沾取薯粉
第6步.
入油炸
第7步.
完成摆盘
小贴士
注意刀工
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