20分钟京葱脱骨扒鸡

20分钟京葱脱骨扒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   整鸡清理干净，抹上一层生抽

2. 第2步.

   大葱切段，生姜切片，备用

3. 第3步.

   锅中倒入适量底油，下入葱段，炸出葱油

4. 第4步.

   捞出葱段，留用，锅中放入鸡，煎制鸡皮都收缩了

5. 第5步.

   电饭锅中铺入姜片，葱段，放入鸡，鸡身上放冰糖，炖肉料包，倒入白酒，酱油，食盐，开水（水有鸡的一半即可），打开电源

6. 第6步.

   开锅后扒鸡翻个个，再盖盖加热20分钟，然后断电源或者保温（要多加点儿水哈）焖一晚上，第二天的脱骨扒鸡可好吃啦！