饺子本身被赋予了很多美好的意愿，过年的时候一定要包上几个饺子才能算过一个完整的年，有的人爱吃饺子平时有空闲的时候也会包几个饺子，今天阳光灿烂万里无云，一起来做饺子，让饺子延续我们美丽的心情吧！
全部蔬菜和肉都要切得碎碎的，放到一个大盆子里，然后再放上适量味精和两三勺盐，搅拌。
可以包成自己喜欢的形状，如饺子皮包合时粘不住，可用筷子沾点水洒在饺子皮的沿边即可粘住。
煎饺子，放适量油，垫水，至透明可见馅，熟，可吃。
成果。
自己切肉比较不那么碎的话可以用绞肉机，但是个人认为自己切得比较成块比较好吃。