消耗淡奶油,做法so easy~可以抹吐司、做淋酱~还能做到烘焙点心里,增加一份焦糖的风味~
细砂糖+水放入锅中,小火熬煮
熬糖期间将淡奶油一同加热煮沸即关火,备用。糖水煮至呈现焦糖色即可关火。
立即将刚煮沸的淡奶油倒入糖水中,混合均匀。
倒淡奶油的时候,一定要小心糖水溅出烫到手!实在怕的话戴个手套更放心哟,安全最重要!敲黑板:一定要记得用热的淡奶油才行~~不然冷的一下去遇到热的糖浆会飞溅的非常厉害!!不安全!!更多阿宅的美食请关注新浪微博【Tiner宅宅】微信公众号【小阿宅】