煎饼果子（油条版）

煎饼果子（油条版）的做法步骤

1. 第1步.

   玉米面＋面粉，倒入适量水搅拌成稀一些的面糊

2. 第2步.

   平底锅均匀擦油，舀一勺面糊倒入锅里后轻轻转动面糊成一张薄饼

3. 第3步.

   小火，待表面看起来稍凝固时，在上面打一个鸡蛋，用平铲把鸡蛋搅散均匀涂在饼上，撒一些葱花，翻面

4. 第4步.

   在饼上涂适量辣酱，在中间摆好生菜，果子，再撒一些香菜末（不喜欢可不放）

5. 第5步.

   稍微煎一小会，把两边的饼向中间卷起，装盘