红丝绒裸蛋糕

红丝绒裸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉，酸奶，红曲粉，可可粉，牛奶，植物油蛋黄，10克糖混合一起

2. 第2步.

   分三次放入70克糖，再蛋白放入几滴柠檬汁打发到如图上

3. 第3步.

   再把三分之一的蛋白放入面糊里面搅拌均匀，再把搅拌均匀的面糊放入蛋白的盆里面搅拌均匀，烤箱预热10分钟，放入弄好的面糊上下150℃烤50分钟，我这个图是我已经考好的，自己切片的了

4. 第4步.

   把考好的蛋糕坯子，倒扣过来放凉，切成3片

5. 第5步.

   水果准备好切块

6. 第6步.

   奶油放20g糖打发，打发到有纹路就可以了

7. 第7步.

   先摸奶油

8. 第8步.

   上面放水果，在摸奶油，在放水果

9. 第9步.

   自己摆造型就可以了，大工照成