棉花糖牛轧糖

棉花糖牛轧糖的做法
2人浏览0人收藏
收藏

棉花糖牛轧糖的食材和调料

棉花180g
奶粉90g
无盐黄油35g
1g
花生150g

棉花糖牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第1步

    花生入烤箱160度烤12分钟,晾凉后,去皮

  2. 第2步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第2步

    去皮后直接在烤盘晃动,将皮晃出

  3. 第3步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第3步

    按照材料用量依次称重备用

  4. 第4步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第4步

    花生150g

  5. 第5步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第5步

    用不粘锅小火融化黄油,然后转微火🔥~加入棉花糖,待其融化后倒入奶粉翻拌30s,加入花生继续翻拌均匀,取出倒入烤盘

  6. 第6步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第6步

    用擀面杖,刮刀对其进行整形。用刀切块

  7. 第7步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第7步

    用喜欢的糖纸包装好吧!

  8. 第8步.棉花糖牛轧糖的做法步骤 第8步

    完成啦~

小贴士

一定要用不粘锅和不粘烤盘呀~要不然会粘的到处都是的哟~
翻拌均匀后一定要快速取出整形,在锅里热太久会变硬糖啦~
喜欢其他口味可以在奶粉基础上加入可可粉或者抹茶粉哟~我这个量的奶粉,放5g左右抹茶粉混匀就可以啦

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页