蒸碗

小贴士

肉切大块放开水中煮，捞出用热水洗净，放入花椒，大料，桂皮，葱姜，蒜，香叶，煮制筷子可以扎透， 吃前切片放碗中，放入酱豆腐，葱姜蒜，导入老抽放入蒸锅蒸大火蒸。