纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清低速打散后加糖粉搅打

2. 第2步.

   搅打成发泡

3. 第3步.

   蛋黄打散

4. 第4步.

   加入牛奶、糖粉、玉米油继续搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低筋粉拌均匀

6. 第6步.

   取三分之一蛋清上下翻动均匀

7. 第7步.

   剩余蛋清拌入均匀

8. 第8步.

   倒入纸杯不要太满。