冬菇饺子

冬菇饺子的做法

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冬菇饺子的食材和调料

十三香	适量
芝麻油	适量
鱼露	适量
生姜	适量
盐	适量
猪肉（肥瘦各一半）	500克
水发冬菇	500克
葱	适量

冬菇饺子的做法步骤

第1步.
半肥瘦猪肉同水发香菇切碎和馅

第2步.
圆皮包时挤一下里面的空气后捏紧

第3步.
水开落锅后马人翻动一下，不要粘底

小贴士

冬菇和猪肉的比例建议各一半，重点是放的鱼露调味（代替生抽），饺子鲜香无比。

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