小小目标,给爸妈做40种不同的菜和主食,软一点,让他们喜欢吃
用开水把豆角煮成深绿色,这样豆角炒出来会比较软。
这是抄好的豆角。
肉用生抽,料酒,淀粉腌一下。
锅加热,倒入油,烧热到七八成,放入蒜,接着倒入肉煸炒,最后把煮好的豆角倒入锅中,一起炒熟,加入盐,淋上少许酱油,即可出锅。