今冬朋友给红薯若干,由于心疼浪费加上有了时间动了做红薯丸子的念头
红薯洗干净,放入锅中蒸熟
蒸熟后将皮剥皮,为了美观
然后加入少量的面粉,白糖,抓揉到一起
待可以揉成型时稍晾一会儿,
锅中添油油热后下,团好丸子下入锅中。
香甜可口的红薯丸子就完成了。