把黄油加热融化,放在一边凉凉。把面粉,泡打粉,白砂糖倒在大碗里,随意搅拌。在混合物中间挖一个大坑
把黄油,鸡蛋,酸奶放到另一个碗里,搅拌均匀,倒进面粉中间的坑里。
把蓝莓倒进混合物里,充分搅拌。
把混合物装进马芬纸杯里,放进马芬模具,放进烤箱里烤。烤20分钟,或烤至马芬呈金黄色,有弹性为止。
搅拌混合物时,不要搅拌过度,否则马芬会发不起来