香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法
3人浏览0人收藏
收藏

香煎三文鱼的食材和调料

三文鱼一块
3瓣
2勺
一小勺
生抽一勺
米醋2勺
橄榄油一勺
红酒少许

香煎三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.香煎三文鱼的做法步骤 第1步

    将三文鱼切片,稍微厚一点,一厘米以上

  2. 第2步.香煎三文鱼的做法步骤 第2步

    倒入一小勺橄榄油,定不要多,只为了润锅,放入三文鱼

  3. 第3步.香煎三文鱼的做法步骤 第3步

    双面煎至微黄,喜欢吃焦一点的,可以火稍大,煎至焦黄

  4. 第4步.香煎三文鱼的做法步骤 第4步

    倒入红酒,少许

  5. 第5步.香煎三文鱼的做法步骤 第5步

    将其他调料混合放入碗中,倒入锅内

  6. 第6步.香煎三文鱼的做法步骤 第6步

    收汁入味

  7. 第7步.香煎三文鱼的做法步骤 第7步

    待汤汁收干后出祸

小贴士

煎三文鱼时不要老翻面,煎好一面再翻。喜欢外面焦一点的可以火稍大一点。油一定不要多放,不然吃起来很腻。喜欢吃生熟相间的可以略微把鱼切厚一点。糖和醋的量要相当,味道更佳

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页