地道海鲜意面

地道海鲜意面的做法
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地道海鲜意面的做法说明

我们安猪先生曾经是英国最年轻的厨师。现在虽不以厨艺为生,但是精致的生活却让手艺越来越精。自己认可的食谱才推荐给大家,这样的情怀能差了吗?

地道海鲜意面的食材和调料

半个,切碎
欧芹一小把 ,切碎
西红柿一个,切碎
蘑菇五个,七成片
小海蚬子肉一些
扇贝五个
鱿鱼一些
新鲜宽意面两人份
butter一小块
橄榄油少许
红酒或白葡萄酒少许
意大利cheese 奶酪磨细 备用

地道海鲜意面的做法步骤

  1. 第1步.地道海鲜意面的做法步骤 第1步

    备料如图

  2. 第2步.地道海鲜意面的做法步骤 第2步

    食材切碎

  3. 第3步.地道海鲜意面的做法步骤 第3步

    海鲜分量根据个人喜好调整

  4. 第4步.地道海鲜意面的做法步骤 第4步

    扇贝太大太厚,每只片成两半。

  5. 第5步.地道海鲜意面的做法步骤 第5步

    味料

  6. 第6步.地道海鲜意面的做法步骤 第6步

    热锅融化黄油

  7. 第7步.地道海鲜意面的做法步骤 第7步

    放入洋葱末煸炒

  8. 第8步.地道海鲜意面的做法步骤 第8步

    接着放蘑菇

  9. 第9步.地道海鲜意面的做法步骤 第9步

    再放入西红柿

  10. 第10步.地道海鲜意面的做法步骤 第10步

    另起锅煎海鲜至八成熟

  11. 第11步.地道海鲜意面的做法步骤 第11步

    煎海鲜至八成熟即可

  12. 第12步.地道海鲜意面的做法步骤 第12步

    与此同时煮宽意面

  13. 第13步.地道海鲜意面的做法步骤 第13步

    把炒好的料和煮熟的意面混合充分搅拌。放入橄榄油和酒还有盐。

  14. 第14步.地道海鲜意面的做法步骤 第14步

    装盘后撒上奶酪末。美味的海鲜意面大功告成。味道比意大利饭店的还要棒。

小贴士

煮意面一定加盐,提升味道。

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