饺子馅

饺子馅的做法
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饺子馅的做法说明

由于室友在山东喜欢过年吃饺子,所以临时决定和她一起包一次饺子。选了最简单的白菜猪肉馅,感觉挺顺利的。用心就能做出美食😊

饺子馅的食材和调料

猪肉
白菜
木耳
料酒
菜油
蚝油
生抽

饺子馅的做法步骤

  1. 第1步.饺子馅的做法步骤 第1步

    把500g带有少量肥肉的猪肉剁烂

  2. 第2步.饺子馅的做法步骤 第2步

    把切碎的白菜、葱末、姜末放入,再混合起来剁成一团

  3. 第3步.饺子馅的做法步骤 第3步

    放入木耳和生抽、料酒、蚝油、油和盐等调料,用料酒混合均匀

  4. 第4步.饺子馅的做法步骤 第4步

    最后用擀好的饺子皮把馅包起来(皮做起来挺麻烦的,有买的比较方便),再放入冰箱冷冻

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