自制辣椒油

自制辣椒油的做法
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自制辣椒油的食材和调料

辣椒若干
花生若干

自制辣椒油的做法步骤

  1. 第1步.自制辣椒油的做法步骤 第1步

    把干辣椒砸成粉末

  2. 第2步.自制辣椒油的做法步骤 第2步

    粗细程度自己控制,一般不用太细碎

  3. 第3步.自制辣椒油的做法步骤 第3步

    把烧热的花生油浇在辣椒粉上

小贴士

因为辣椒籽儿是完整的,所以辣椒油比机器打成粉的要香一些。也可以加一点芝麻或花生碎在辣椒粉里,浇辣椒油一定要在最后,油温不要太高。

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