糯米豆腐子

糯米豆腐子的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料混合搅拌均匀，猪肉需剁碎（可大可小）

2. 第2步.

   揉成小圆球，比撒尿肉丸大些，不要太大会很难熟

3. 第3步.

   热油

4. 第4步.

   轻轻放入糯米豆腐子

5. 第5步.

   等糯米豆腐子有点变色不会烂就用用筷子搅拌，偶尔搅拌一下，使糯米豆腐子油炸更均匀。

6. 第6步.

   炸至土黄色捞起

7. 第7步.

   放在一旁待冷一点就可以吃了，外酥里嫩，一般我们用来存好，吃火锅的时候放入火锅内煮热更好吃，口感更好，味道才真正出来。