自制韩式年糕

自制韩式年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备圆大米（一定不要细米，圆米比较黏）！洗干净，风干！一定要风干，不然不好完成

2. 第2步.

   打磨成粉状（用破壁机比较好打磨）

3. 第3步.

   用筛子筛选一下，把大颗粒继续打磨

4. 第4步.

   加入热开水，（一定要开水）注意要一点点放！

5. 第5步.

   搅拌成黏糊状，不要太湿也别太干！

6. 第6步.

   放入锅中蒸一下，蒸30分钟！

7. 第7步.

   大火🔥蒸30分钟

8. 第8步.

   蒸熟后照片

9. 第9步.

   在板块上放入花生油，开始打年糕！

10. 第10步.

    准备一下擀面杖（我没有，就用一个玻璃瓶，底部一定要平的，用保鲜膜包一下！）

11. 第11步.

    这时候就使用洪荒之力！趁热不停地打年糕（一定要热的时候打，注意刚拿出来很烫，小心烫伤）

12. 第12步.

    翻一面继续打年糕

13. 第13步.

    打的差不多时，开始搓成长条！

14. 第14步.

    用刀切成条状！非常Q弹！非常好吃

15. 第15步.

    不吃的话，接放冰箱里保存！㊗大家2017黏黏🈶余！

16. 第16步.

    加入火腿也很美味！(っ＾▿＾)۶🍸🌟🍺٩(˘◡˘ )