东莞咸丸

东莞咸丸的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉

2. 第2步.

   腊鸭腿

3. 第3步.

   冬菇

4. 第4步.

   腊肠

5. 第5步.

   干瑶柱

6. 第6步.

   糯米粉丸子

7. 第7步.

   娃娃菜

8. 第8步.

   大蒜

9. 第9步.

   把以上材料全部准备好，先用蒜蓉炝锅，把鸡肉翻炒，再放入腊鸭腿，腊肉，腊肠，冬菇一起翻炒。炒好起锅装起来，再用大蒜一起炒娃娃菜，炒好起锅，倒下用鸡熬的汤，煮滚后把刚才煮的菜都倒入。糯米粉丸子先用开水煮好，再舀出来放入鸡汤里一起煮，煮滚就可以起锅开吃了。