开胃辣白菜汤

开胃辣白菜汤的做法
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开胃辣白菜汤的做法说明

家常开胃辣白菜汤,主要是酸辣口味,稍许白菜的甜,就饭直接喝都很OK!

开胃辣白菜汤的食材和调料

白菜适量
金针菇
豆腐一小块
韩国辣酱一勺
黄豆少量

开胃辣白菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    少量油,放入葱花、辣白菜、豆腐翻炒

  2. 第2步.

    加水、金针菇煮,也可根据喜好添加黄豆芽或紫菜

  3. 第3步.

    沸腾后,加韩国蒜蓉酱、稍许黄豆酱,继续煮

  4. 第4步.

    最后大火收一下汁,就OK出锅啦!

小贴士

辣白菜和韩国蒜蓉酱都是在超市直接买的。没有放任何荤腥,厨友们也可根据自己口味翻炒少量五花肉。

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