年三十中午的午饭,在丰富的晚宴之前,给心和胃一点满足!虾油的香味是这道炒面的精华,老干妈家中常备让炒面更加快手。
准备材料
菜类切丝
虾头尾分离,去虾皮虾线
葱姜蒜切末
水烧开后下锅煮面5分钟
面盛出后过凉水拌入少许橄榄油
油热后把虾头放入锅中炸出虾油,然后把虾头盛出
葱姜蒜爆香
然后放入老干妈、生抽、黑胡椒粒及所有食材,完成
老干妈替换成xo酱更美味