桃酥

桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   花生洗净，小火炒熟。大约20分钟。

2. 第2步.

   去皮，放在保鲜袋里敲碎。（火大啦，有点颜色不好😄。）

3. 第3步.

   白糖，盐放橄榄油内，用电打或者手打，将糖融化至浓稠发白。

4. 第4步.

   加入鸡蛋，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入小苏打搅拌均匀。

6. 第6步.

   加入面粉和花生碎，搅拌均匀。

7. 第7步.

   搅拌成这样就可以啦。

8. 第8步.

   分成20克一个小球。压扁。

9. 第9步.

   撒上芝麻装饰一下。没有也无所谓。

10. 第10步.

    烤箱先180度预热5-8分钟。然后烤盘放中层，上下火180度15分钟左右。在烤到10分钟时，注意观察，如果底部看上去上色有点深，将底火调制150度。各家烤箱不同，大家自己观察是要调底火还是顶火。总之颜色差不多了就可以关火了。