【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸

【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法
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【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法说明

简单的胡萝卜香菇木耳虾丸,味道鲜美,营养丰富,可以煮熟或蒸熟做手指食物,也可以做汤

【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的食材和调料

85g
胡萝卜15g
香菇15g
木耳15g
鸡蛋1个
淀粉20g

【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤

  1. 第1步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第1步

    虾去头、壳、虾线,放入辅食机打成虾泥

  2. 第2步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第2步

    胡萝卜、香菇切丁,木耳切碎

  3. 第3步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第3步

    加入一个鸡蛋的蛋清和淀粉

  4. 第4步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第4步

    用筷子顺时针搅拌上劲

  5. 第5步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第5步

    借助勺子和手掌捏成虾丸,不要捏太大,最好是宝宝一口的大小

  6. 第6步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第6步

    锅中烧水,水烧开后倒入虾丸,煮5-10分钟

  7. 第7步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第7步

    虾丸盛出,倒入碗中,加入凉水,凉水变热后倒掉,重新加凉水,重复三次直至虾丸完全冷却

  8. 第8步.【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤 第8步

    分成份冷冻储存

小贴士

1)馅料需顺时针搅拌至上劲
2)煮熟的虾丸过凉水可以让虾丸Q弹
3)分成份储存,下次吃可以直接蒸熟成手指食物,或者做汤
4)煮熟后的虾丸可以用勺子分成小块给宝宝吃或者直接整个吃,看自家宝宝的习惯

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