泡发海参

泡发海参的做法步骤

1. 第1步.

   放入无油干净的盆倒入纯净水，保鲜冷藏72小时（换6-8次水）

2. 第2步.

   沿腹部纵向剪开清理内脏，将内壁四条筋横向依次剪短，再放入无油盆中，泡24小时（换两次水）

3. 第3步.

   普通锅：海参倒入纯净水，大火烧开改中火继续煮50分钟，闷30-50分钟取出

4. 第4步.

   海参倒入盆中放新纯净水，泡24小时（换2-3次水）这次的水可以煮面条做汤

5. 第5步.

   倒入塑封袋中，独立包装放入冷冻，如要吃，拿出放入无油碗中保鲜化冻即可使用