香辣卤鸡翅

香辣卤鸡翅的做法

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香辣卤鸡翅的做法说明

这个配方卤鸡翅，鸭翅都可以，再放几个鸡蛋一起卤，好吃的不要不要的

香辣卤鸡翅的食材和调料

鸡翅	10个
鸡蛋	随意
干辣椒	5个
姜	2～3片
葱段	3段
八角	2个
桂皮	1块
香叶	3片
草果	1个
花椒	适量
料酒	2勺
生抽	3勺
老抽	1勺
冰糖	几颗
盐	适量
鸡精	适量

香辣卤鸡翅的做法步骤

第1步.
准备好材料

第2步.
把料酒，生抽，老抽混合在碗里

第3步.
鸡翅焯水

第4步.
把鸡蛋煮好

第5步.
倒入适量的水，把鸡翅，鸡蛋，所有材料都放入锅里，大火煮开，中小火慢炖

第6步.
在锅盖下放一根筷子，防止扑锅，大概半小时后汤汁收的差不多了就好了

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