妈妈的八宝饭

妈妈的八宝饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种干果，花生米松子玻壳去皮

2. 第2步.

   糯米预先浸泡然后蒸熟，水不要多，否则太烂影响口感

3. 第3步.

   炒干果，将芝麻核桃用小火慢炒，炒出香味，由于花生是已经炒熟的，最后放，炒香炒熟后装盘待用

4. 第4步.

   在炒锅中放油将蒸熟的糯米饭炒香，加少量食盐调味

5. 第5步.

   炒好糯米饭后继续炒糖料，锅中放油，根据口味加糖，适量加点水，先炒糖，糖融化后加葡萄干红枣枸杞继续炒，直至炒干水气，锅内大泡转小泡时关火

6. 第6步.

   关火后将糯米饭放进锅里和糖料搅拌

7. 第7步.

   一直搅拌直至入味

8. 第8步.

   在碗底撒上之前炒好的干果

9. 第9步.

   糯米饭装盘后表面也撒上炒好的干果

10. 第10步.

    大功告成