酱爆大虾

酱爆大虾的做法步骤

1. 第1步.

   生姜和大葱白，煸一下

2. 第2步.

   大虾背上要剪开，超级沥干水分哦。开小火把虾剪开部位压到煎锅上，虾会自己慢慢卷起来，然后那筷子左右一次煎

3. 第3步.

   撒上葱和香菜，浇上生抽蚝油蒸鱼酱油和糖，晃动煎锅

4. 第4步.

   摆盘